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農藥殘留檢測儀快速判定果蔬農殘是否超標

文章出處：admin人氣：0 發表時間：2022-08-12 17:06:09 更新時間：2022-08-12 17:08:58

對于果蔬中農藥殘留，判斷果蔬是否安全的關鍵是確定果蔬中農藥殘留是否超標。因此，在安全性方面，不需要進行定量判斷，而只需進行定性判斷。目前，在超市、農貿市場、生產基地等農產品集中的場所，人們主要使用農藥殘留檢測儀快速判斷果蔬中農藥殘留是否超標。

首先要知道，農藥殘留主要是由于農藥的濫用和過量使用造成的。目前，中國農產品中的農藥殘留主要有有機磷、有機氯、氨基甲酸酯和擬除蟲菊酯。因此，如果有一種儀器能夠準確檢測出果蔬中這四種物質的含量是否超標，就可以快速判斷果蔬是否安全。然而，有機磷和氨基甲酸酯類農藥是神經系統乙酰膽堿酯酶的抑制劑。因此，農藥的目標酶乙酰膽堿酯酶(AChE)的抑制程度可用于檢測有機磷和氨基甲酸酯類農藥。農藥殘留檢測儀是基于該原理快速檢測農藥殘留的專用儀器。

農藥殘留檢測儀快速判定果蔬農殘是否超標

農藥殘留檢測儀是根據我國國情和市場安全檢測要求而開發的一種農產品殘留快速檢測儀器。本儀器可實現有機磷、氨基甲酸酯類農藥殘留的現場快速檢測，適用于各級食品安全監管部門、各級食品安全監測部門、蔬菜生產基地、蔬菜批發基地、農貿市場、食品超市、食品安全檢測移動車輛、衛生防疫。在許多地方，該儀器可以有效地控制農產品的質量和安全。在生產過程中，該儀器可以指導科學的生產管理，提高農產品采摘后的質量和安全，提高農產品附加值，實現增產增收。

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